奶油贻贝锅食谱，配红酒和香肠 发表于2018年8月14日 标签：餐饮 没有什么能像盛放贻贝的贻贝锅配上新鲜出炉的面包和一点点 酒. Roodeberg 赢得 e与我们分享了一种快速而美味的贻贝锅食谱。 图片：克里斯托弗·卡森（Undersplash） 厨师Mynhardt Joubert的烹饪心脏跳动着传统食物的节奏，他分享了他美味的奶油贻贝锅食谱，配以红酒和丰富的香肠风味。对于某些人来说，这可能是一种不同寻常的组合，但用厨师Mynhardt的话来说，“红酒和香肠的浓烈口味与贻贝的咸味完美搭配。”最好将这道菜与新鲜出炉的面包一起食用，以将酱汁包起来，再加一杯或两杯葡萄酒，以备不时之需。 服务4到6 准备时间：20分钟 烹饪时间：45分钟 配料 2汤匙黄油 2切碎的洋葱 120克切片的香肠 5瓣蒜末 1茶匙烟熏辣椒粉 250毫升红酒 250毫升准备好的鱼或鸡汤 2罐切碎的西红柿 250毫升奶油 30克切碎的新鲜香菜 2公斤新鲜的全贻贝 方法 1. 加热一个大锅或锅，将黄油中的洋葱和香肠炒至金黄色。加入大蒜和辣椒粉。翻炒约2分钟。 2. 加入红葡萄酒，高汤和罐头番茄，煮沸，然后调低热量使其慢炖并减半。 3.加入奶油，然后小火煮。加入贻贝，将锅烧开，从火上移开，静置10分钟再上菜。 4. 与硬皮面包或面食一起食用。 提供的图像 相关文章 奥弗贝格派大辩论 2020年12月16日 谁知道馅饼可能与政治一样两极化？当然，这只是sc之以鼻... 阅读更多 您的甜点菜单按“首选”排序 2020年12月14日 在今年夏天为First Choice的任何久经考验的食谱提供服务。您会发现自己的最爱... 阅读更多 如何在杯子里做圣诞蛋糕 2020年12月11日 时间在圣诞节至关重要。试试这个快速简单的食谱来... 阅读更多 上一条 下一篇
