拉克兰’s Biltong Broth

张贴者 流浪者历险记 于2010年5月18日

服务2

在Vagabond 冒险s在Otter Trail上的一个寒冷的夜晚,Lachlan想到了这种令人惊讶的美味混合料。当您携带五天所需的一切物品(您的睡袋,衣服,烹饪用具和食物)时,您必须打包好光线,这意味着您要靠小学生梦想的粉状食品和面条饮食为生!我不确定我们是否会沉迷于拉克兰’s Biltong Broth在不久的将来,但是我可以告诉你,在充满挑战的一天之后,腰部蜿蜒穿过快速流动的河流深处跋涉,并在齐齐卡马国家公园上下徒步旅行’在沿海山谷中,这口井真的很吸引人!

* 2汤包(任何口味,但最好包含面条)
*少量的干咸肉条或snap条(我们使用了辣椒涂层的品种,这给我们的肉汤带来了极大的刺激!)

方法

1.戴上手电筒,从机舱外的水龙头中往锅里倒两杯水。当心野生野猫的蓝眼睛在您的火炬灯下闪耀,并从附近的灌木丛中注视着您!
2.回到机舱并点燃您的气瓶。将干咸肉条放入锅中的水中,并置于高温的圆筒上。
3.烧开后,像这样离开至少一分钟(如果您想进一步软化干咸饼干,则可以再煮一分钟)。
4.关火,倒入一包汤。
5.搅拌均匀,并在两个杯子之间均匀分配(!),静置一分钟。
6.用爪子把这个小小的数字包起来!咸且令人满意的汤匙对于提取底部所有美味的多汁碎肉至关重要!






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