Padkos食谱:Vetkoek

张贴者 米歇尔·帕金(Michelle Parkin) 2012年11月29日

使20到25迷你vetkoek

完美的迷你vetkoek!

完美的迷你vetkoek!

(首先放这首歌: 移民歌 齐柏林飞艇(Led Zeppelin)。

配料

  • 1杯自养面粉
  • 1个散养鸡蛋
  • 200毫升牛奶
  • 3毫升盐
  • 750毫升油

烹饪说明

  • 在一个中等大小的碗中,将面粉,鸡蛋,盐和牛奶混合并打匀,直到形成光滑,浓密的面糊。
  • 将锅中的油用中火加热,然后将小团的vetkoek面团油炸三到四分钟,直到金黄色并煮熟。 (两茶匙的面团足以制作整齐的小vetkoek球)。
  • 放在纸巾上以沥干多余的油。将荷兰芹和果酱,奶酪或咖喱肉末一起食用即可。

米歇尔·帕金的食谱和照片。

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