烹饪课程与Reuben Riffel和Fairtrade SA

Posted by kati ayld. 2013年3月12日

在我的第一天,作为Getaway的新多媒体记者,我发现自己聊天了 Reuben Riffel. 关于是否应该在灼烧之前盐跳过盐跳。来自moyo的服务员之一,在v&滨水区,用石榴 - Rooibos葡萄汁上升了我的玻璃杯。

我怀疑我会喜欢这份工作。

这次场合是公平贸易周的结束,官方介绍Reuben Riffel作为最新的Fairtrade SA品牌大使。繁忙的公平贸易伙伴在过去五天举办了各种各样的活动,旨在打开南非眼睛的力量坐在你的钱包里。这是一个地板我的一个例子:猜猜农场工人可以用多少钱用于教育和投资,如果南非葡萄酒是公平贸易的一半?只有南非葡萄酒,思想的一半。我们谈到架子上的产品约60美分的额外费用。

很酷的R140万。让你思考,不是吗?但直到我们达到这些崇高的高度,您仍然可以支持大量产品,从豆子到咖啡到吉伯里的巧克力(好像你需要借口!)你可以找到一个完整的列表 Fairtradesa网站.

但回到瑞讳。我打算给你一个近似他的方法,因为该男子并没有真正拥有严格的食谱:‘让你的口味引导你,’他说。撰写食谱的厨师以前从未与你的炉子一起使用,所以在你认为适合时调整任何东西和一切。

Reuben Riffel. Fairtrade Wine

Reuben开始刺激跳羚,添加一些黄油和整个百里香的百里香,因为它获得了颜色。 Springbok必须煮给中稀有:如果有人声称他们希望它做得很好,请偷偷送到你的橱柜里,然后烹饪一些经过调整的靴子。

虽然春天休息,但他炒了粗糙切碎的洋葱和大蒜,与海湾叶子和更多的百里香。当他们稍微软化时,他加入了一些切碎的潘西塔,并用港口和白兰地涂上了。 (我希望你现在想象一下的气味。)在他添加了一些优质的股票之后,是空托雷德扭曲的时候:巧克力。肉类上的巧克力酱不再培养他们曾经曾经的烹饪眉头,善于怜悯:这往往是一种廉价的伎俩,而不是真正的味道。但是,如果你的酱汁足够强大,它可以携带巧克力色调:它’只是一个学位的问题。

雷讳紧张酱汁并丢弃了厚实的位,然后小心地搅动在一个残破的吉布里的巧克力和更多的黄油。和蓝莓,只是因为。(也有梨和胞质泥,在牛奶中煨,但我非常有信心,我们没有人有时间。)

在跳跃后仔细地将其铺设在泥浆上,每个部分都覆盖着酱汁,并在侧面上提供图。在几分钟之内,剩下的一切都是空气中的一丝巧克力和幸福记者的叹息。当我们提供甜点时,物理法明显转移,我们的肚子里发现了新的空间,为巧克力冰淇淋和奶油提供巧克力咖啡格拉塔。

Reuben Riffel. Fairtrade.

集中难以识别不同的味道票据。

 

Fairtrade访问惠灵顿的波斯曼农场

Reuben-Fairtrade-Embassador

Reuben Riffel.:新的Fairtrade品牌大使

 

有关Fairtradesa的更多信息,请单击 这里 for their website.

由Candice Chaplin的照片






Yoast-primary -
TCAT - 旅游业贸易
Tcat_slug - 公平贸易旅游
TCAT2 -
tcat2_slug -
Tcat_final - 环境