来自世界各地的10个复活食谱

Posted by 莎拉达夫 2012年3月29日

世界各国各国庆祝复活节与热十字面包,烤羊和甜面包等美味的食物。这个复活节,为什么不尝试欧洲,厄瓜多尔或美国的传统菜?

 

欧洲

进食的传统 热十字面包 复活节应该源于古老的盎格鲁撒克逊人 英国 谁烤了小蛋糕,以纪念春天的女神欣赏Eostre。当英格兰转变为基督教时,这些蛋糕变成了甜点。传统上周五在良好的星期五吃的热十字面包应该被共享 - 这意味着你会巩固你的友谊。

其他国家还拥有在复活节周围供应甜蛋糕的传统: 波兰 具有 巴巴, 捷克共和国 具有 Babobka.和人在 希腊葡萄牙 提供标有十字架的圆形大面积,并用复活节彩蛋堆积。

 Hot cross bun recipe

烤羊肉 在英格兰和欧洲国家在复活节举办的国家,这是一个来自犹太历史的第一个逾越节的传统。在逾越节中吃了一个牺牲的羔羊,希望上帝的天使会通过他们的家庭并没有伤害。

Nigel Slater的烤羊肉用羊酸和柠檬配方

SIMNEL蛋糕 返回中世纪时间,在复活节冠军上面是11个小杏仁球,以代表基督的十一位使徒,减去犹大。

复活节辛罐蛋糕配方

意大利人 服务 Sweet rice pie (torta di riso) 是复活节星期天布丁,它由鸡蛋,米饭,柑橘和乳清干酪奶酪制成。 比萨黄花 是一种传统的意大利复活节咸味馅饼,配有乳清干酪底座,装满了干肉和奶酪。

意大利复活节甜米饼食谱

披萨rustica食谱

Pinza.,甜面包,被发现在 奥地利, 德国斯洛文尼亚。它通常切成三个部分,代表圣三一,通常用中间的红蛋装饰。

Pinza.食谱

Pasha,甜蜜的豆腐乳酪甜点,在复活节内供应 俄罗斯芬兰.

帕莎食谱

 

美国

在美国, 火腿 传统上在复活节服务。在冰箱前的日子里,动物在秋天屠宰,猪肉被治疗春天。因为固化过程花了几个月,所以第一个腌制的火腿只能在复活节内完成。

可乐釉面菠萝火腿食谱

 

 

厄瓜多尔

Fanesca. 是一间仅在厄瓜多尔复活节的一周内仅提供的特殊汤。它是用12个不同的豆类和谷物制成,以代表12个门徒。

Fanesca.食谱

 

南非

传统上 辣椒酱鱼 在南非的良好周五在南非,以及热十字面包(如何组合?)。

辣椒酱鱼的食谱

 

巧克力复活节彩蛋 已成为全世界复活节的代名词。无论你在哪里,都可以在家里制作自己的美味复活节彩蛋来参加全球传统 这很简单的食谱.

 

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 Photo by 豪驰.






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